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CENTRO STUDI SAPERE

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E’ una questione di stile
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servizi Scuola Di Cucina Di Lella

La prima scuola di cucina italiana nata a Siena

La Scuola di Cucina di Lella nasce nel 1996 e da oltre 28 anni è il punto di riferimento per apprezzare e apprendere le tradizioni culinarie italiane, in particolar modo quelle Toscane.


La scuola di cucina di Lella – organizza corsi e lezioni monotematiche. Le lezioni sono laboratori e chi lo desidera può partecipare attivamente alla realizzazione di alcune ricette.

Alla fine di ogni lezione i piatti preparati vengono assaggiati e commentati.


La scuola di cucina di Lella organizza anche classi di cucina in lingua inglese per turisti stranieri.

Francesco, proprietario della Scuola ed erede di Lella, insegna cucina da dieci anni ed è Sommelier di terzo livello AIS e organizza anche lezioni con degustazione guidate per scoprire l’affascinante mondo del vino e i suoi abbinamenti.


La Scuola di Cucina di Lella è stata riconosciuta tra le Prime Cento Scuole di Cucina Italiane. La Scuola di Cucina di Lella nasce nel 1996 da Lella Cesari Ciampoli, grande conoscitrice della cultura culinaria italiana. Nel 2015 entra in società Francesco Cappelli, allievo e braccio destro di Lella, che nel Marzo del 2024 subentra come proprietario della scuola.
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servizi Play Flair Responsibly Bartender in una parola, non solo una professione, ma il personaggio che conosce l'Arte della miscelazione in tutte le sue sfumature, con la conoscenza profonda di tutto ciò che ÃÅ¡ BAR. Questa Scuola nasce dalla volontà di offrire un supporto concreto ed affidabile per imparare il mestiere più bello del mondo. Play Flair Responsibly ÃÅ¡ frutto di anni di esperienze personali e professionali, un percorso in continuo aggiornamento per chi vuole essere sempre al passo con i tempi. Play Flair Responsibly propone i corsi giusti per tutti coloro vogliono aprire un Bar oppure lavorare in un Banco-Bar in modo professionale.
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servizi Istituto Gabriele D'Annunzio la Cultura è l'unico punto d'appoggio nel mare impetuoso della vita. E' quindi nostra costante aspirazione far riscoprire ai giovani al fiducia nelle proprie capacità
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servizi Lab Laboratory Academy Bartender È un LABORATORIO DI BARTENDER che studia e lavora costantemente per migliorare e formare PROFESSIONISTI DEL BAR.